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酒店玩“跨界” 不仅能住店还能买买买
发布日期: 2018年6月1日 16:43 萧山生活网
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经营模式多元化 酒店不仅能住店还能买买买

酒店经营多元化,开启“零售+酒店”模式

    萧山网讯 现在酒店经营也越来越多元化,酒店不再只是提供住宿和餐食这么单一,一些酒店使用的物件也变成了商品,住宿者在酒店里也能够畅快淋漓地买买买了。位于金城路上的亚朵酒店,大堂里醒目位置摆放着一个货架,上面均是合作商“网易严选”的商品,有旅行箱、毛巾、牙刷等旅行住店用品,客人们如果看中了什么均可通过酒店购买,十分便捷。

经营模式多元化 酒店不仅能住店还能买买买

酒店产品直卖

  近年来,“泛酒店”的概念兴起,酒店已经不再局限于住宿、餐饮,而是当作一个空间,可以融合写字楼、现代超市、创客园、综合体、生态区、体验馆、保健美容场所、展示馆、游乐场、社交场所等等其他功能,将这些业态与住宿关联起来,实现场所效益的最大化。

  在萧山,酒店自身开辟零售业务的经营模式已然存在。比如入住杭州开元名都大酒店的旅客就可以在酒店内买到枕头、床垫等酒店用品。

经营模式多元化 酒店不仅能住店还能买买买

跨界零售合作

  去年下半年,网易严选与亚朵的合作,也被视作电商与酒店之间的跨界合作。亚朵酒店创始人耶律胤在媒体上表示,零售的三要素是人、货、场。网易严选需要一个好的线下体验空间,让消费者近距离感知他们的产品,亚朵则是合适的场景。

  据悉,场景是指货品售卖的听觉、视觉、触觉等感官围合氛围。在场景革命下,购物与顾客、商家以及与周边环境的关系被重构,可以是室外空间室内化、地下空间地上化,或变成生活万花筒,成为更多生活场景的入口、出口和中转站。在这个重构过程中,不再是以“购物”为中心,而是真正以顾客为中心。

  还有蚂蚁短租与小米目前也开启了跨界合作,在一些主题民宿中,加入了几十款小米智能家居产品,民宿与家电之间的合作,让住宿体验更为智能化,也让家电企业构建了新的销售场景。

  据了解,目前,宜家、无印良品等家居企业同样也“觊觎”酒店业的蛋糕,立志打造生活美学酒店。

  中国社科院财经战略研究院副教授、经济学博士魏翔曾在媒体上表示,未来5年酒店将进入2.0时代,一方面将向共享经济发展;另一方面将向各个领域扩张,比如书店酒店、生活方式酒店、零售业酒店等。住宿不再是单一功能,而向多功能发展,从而形成新型业态。在这种情况下,跨界酒店必将在酒店领域占有一席之地。

来源: 萧山网 作者: 记者 周婷 编辑 周婷
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