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气温下降 暖手暖胃的街边小吃正当红
发布日期: 2017年12月14日 10:17 萧山生活网
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  香酥鸡臭豆腐烧饼引得食客纷纷猎奇

 

 

    最近萧山的气温下降,此时对于吃货来说,最需要的正是美食了。特别是那些街头巷尾的美食小吃,能在冷冷的天气里给人满满的幸福感,暖胃暖手更是暖心。在萧山街头,冬天的美味小吃除了烤红薯和糖炒栗子人气颇高外,还有一样就是烧饼了。最近,有吃货向本报爆料说,人民路上开了一家香酥鸡烧饼店,中空的烧饼里可以加入各种不同的料,比如香酥鸡和臭豆腐,很是特别。这样把烧饼做出了花样的店,小编组当然要去探一探,看看究竟是怎样的一份烧饼。

  香酥鸡烧饼,会是什么黑暗料理吗?带着这样的疑问,小编来到了位于机关幼儿园旁的徐记香酥鸡烧饼店。小编上午去店里踩了空,之后才得知这家店早上是不营业的,营业时间是从中午11点到晚上10点。于是,小编选择了在中午的时间用外卖app下单购买。确实,在这冷冷的天里,足不出户就想品尝美食,外卖就是最好的选择了。外卖网的单品价格一般比店里贵1元,会产生配送费,但是买得多会有优惠,所以基本跟去店里买差不太多的,这是吃货们图方便的最佳方式了。小编购买了香酥鸡烧饼、臭豆腐、香酥鸡火腿肠烧饼。3种口味的烧饼。由于是外卖的方式,外皮没有去店里买那么酥脆了,就像杂粮煎饼外卖到手皮,肯定会稍软一点的。建议大家有空可以去店里现买现吃,现吃的是十分香脆的。

  香酥鸡烧饼外层的烧饼烤得很薄,中间撒着葱花,单吃烧饼香香脆脆的也是很不错的味道。饼中间应该是被切了一刀,所以是中空的,被切开的饼可以加各种各样不同的料。香酥鸡烧饼,顾名思义里面加的就是香酥鸡柳。香酥鸡柳的份量十分足,店家有放棒子在里面,十分适合和小伙伴一起分享里面的鸡柳。香酥鸡柳的肉咬下去是很实在的,面粉薄薄地涂了一层在鸡肉外,炸得是香嫩不油腻。和饼皮一起咬下去的时候,香喷喷的鸡柳配上香脆的饼皮,确实是一种舌尖的享受了。热乎乎地捧在手里,吃着一份香酥鸡烧饼,应该是冬季一件十分幸福的事了吧。一起吃的小伙伴都觉得味道是十分不错的,不一会儿香酥鸡烧饼里的鸡柳就被大家一扫而空啦。香酥鸡烧饼的价格是10元一份,价格算是合理的,一般来说吃一份已经是十分管饱了。

  香酥鸡火腿肠烧饼。这个就是在香酥鸡烧饼的基础上加入了火腿肠,但是小编组尝味后觉得还是单买香酥鸡烧饼就挺好的了,里面的火腿肠并没有香酥鸡好吃呢。

  臭豆腐。一份臭豆腐烧饼内有4块臭豆腐,闻起来不是特别臭的那种,是大众都能接受的口味。到手的时候,这份臭豆腐还是十分香脆的。将臭豆腐放进香酥鸡烧饼内,就变成了香酥鸡臭豆腐烧饼了。这样吃起来的口感十分特别,味道是极其丰富的了。但如果烧饼内能加一点酱料,应该风味会更佳。

  三份美食中,小编觉得香酥鸡烧饼的味道是最好的,尤其是其中的鸡柳获得了吃货们的喜爱。饼皮做得也很是香脆,但是去店里现买风味会更佳一些。一份烧饼肉多且饼皮管饱,作为一份下午茶小吃会是十分不错的选择。

  萧山街头做饼的店是十分多的,颇有人气的就有像是熊记烧饼、阿大烤饼、缙云烧饼这样的店,味道都是十分不错的。在冬天,你最爱的暖手美食是什么呢?

来源: 作者: 韩柳青
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