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萧山11家面包店 欧式面包占半壁江山
发布日期: 2017年8月11日 9:10 萧山生活网
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  萧山11家面包店 欧式面包占半壁江山

    面包是一种能让人联想到幸福的美食,经过发酵、烘焙等一系列制作过程,新鲜出炉的面包所散发出来的香味总能给人以温暖的感觉,咬上一口,就会有满满的饱腹感与满足感。便捷美味又让人感受到幸福的面包,一直都深受萧山市民的喜爱。

  现在在萧山街头越来越多的面包店开张,其中最受关注的当属欧式面包店了,尤其是“软欧包”,进驻萧山虽然只有短短几年,但是势头很猛。“软欧包”,指的是松软的欧式面包。一般来说,欧式面包都是个头大,份量重,口感外脆内韧,口感以咸味居多,少糖少油。“软欧包”则在欧包的基础上,融合了日式面包口感软糯的特点,是更适合萧山人的口味的健康面包。

  小编搜寻了萧山人气颇旺的几家面包店,其中有以“软欧包”为主打的店,也有经营多年深受萧山人喜爱的传统面包店。

  牧乳客手感烘焙

  这家店倡导的是手感烘焙,做的是“软欧包”。它的烘焙房就设在店里,走在店内,就能闻到浓郁的面包香。制作过程也能看得一清二楚,面包吃起来美味又让人放心。

  推荐熏鸡起司,满满的鸡肉看得见,用料良心!吃起来面包香甜柔软,配上鸡肉和酱料也是清爽不油腻。

  地址:旺角城北区肯德基向西20米

  We Sweet 微恬

  微恬这家面包店,由有着20年丰富经验的台湾烘培大师亲自主理。新品水果面包,入口是浓郁的奶香,回味是水果的清甜,值得一试!

  该店应该是萧山开的第一家真正意义上的欧式面包店了。味道不是一口吃进去就感觉好吃的那种,但是细嚼回味甜,里面的果仁也很加分。

  地址:银隆百货B座1楼

  枣叔的店

  很多小伙伴来宝龙就是为了它,不仅因为他有美味的欧式面包,更是被它的小文艺气息吸引到。店面不大,却依然为客人隔出了一个休息区,看看书、喝喝咖啡、吃吃面包、相当惬意!

  推荐红糖核桃,麦香混杂着核桃的香味。

  地址: 宝龙城市广场2楼

  布列塔尼

  小而精致的一家店,来自台湾的品牌,之前开在图书馆附近,后来搬到了山阴路上。店里面包的品类很丰富,还有售卖蛋糕、牛轧糖、咖啡奶茶等。

  推荐布列塔尼和三明治,布列塔尼很松软,外面是一层焦糖,甜甜的,外酥里嫩。三明治是小编很喜欢的,常常会卖光。

  地址:山阴路1196号

  拉那巴米

  最初被它吸引,就是因为橱柜里萌到不行的杯子蛋糕。店里的品种还挺多的,环境也不错,有一个可以休息的角落。可以尝试一下她家的法片,销量第一是肉松蛋糕。

  地址:旺角城新天地金座8幢101-5号

  85度C

  东西品种多,味道不错。各种饮料和面包的选择,这里更像是一个老城区可以坐下来来一杯的餐吧。喜欢提拉米苏,他们家做的还可以,是那种微苦带甜的口感。还有凯撒大帝绝对的销量王,它是一款咸味面包,里面有培根、沙拉酱等,口味十分香浓,最适合配上一杯柠檬茶共同享用。

  地址:人民路100号

  酥香门庭

  萧山的一家传统烘焙店。桃酥和泡芙是店里的招牌。小编最爱的还是泡芙,真是满满的奶油,相当实在,吃起来柔柔的口感叫人欲罢不能。

  地址:育才路569号(东门菜市场)

  杏花楼

  杏花楼算是老字号了。虽然现在蛋糕店此起彼伏地开起来,可总有那么多追寻着对老字号不离不弃。恩,杏花楼的蛋糕味儿一直没变。最爱她家的三明治,去的迟可就买不到了。

  地址:人民路231号

  金马宝石

  前身是红宝石,后来变成了金马宝石。但是生意还是一如既往不错的,店里的面包还有蛋糕价格都很实惠,而且味道好。推荐店里的鲜奶小方,人气很足。蛋糕可以选用动物奶油做的,吃起来美味且更让人放心。

  地址:萧然大厦1楼

  一鸣真鲜奶吧

  干净整洁的环境,明亮的招牌,夏天这样丝毫感觉不到“油腻”的店似乎更得人心。早餐就是来一鸣买一份面包,再配上一杯芦荟酸奶,奶香浓郁,芦荟清新,非常新鲜。

  地址:拱秀路517-519号

  华丰蛋糕

  永久路上开了几十年的一家老牌蛋糕店。店龄是不小了,但是一直有与时俱进地更新面包款式。粉丝众多,推荐他家的菠萝包,外面酥酥的,奶香味也很重。

  地址:永久路永久公寓7号商铺

来源: 萧山网 作者: 韩柳青 编辑 周婷
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