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老城区竟藏着一家“粉色梦幻系”欧包店
发布日期: 2018年1月12日 10:39 萧山生活网
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  稀缺欧包美食“打卡地”

 

 

 

 

    如果说建筑是一座城市吸引你的第一眼,那么美食则是让你对这座城市产生依恋的灵魂所在。最近这几年,朋友圈总能被一波又一波的网红美食店刷屏,网红奶茶、网红蛋糕、网红面店……

  众多网红美食中,健康美味又带点小资格调的欧包,在近几年圈粉。无数萧山小伙伴,不少小伙伴专程驱车去杭城各大网红欧包店“打卡”,而今天萧山老城区也悄然新开了一家“粉色梦幻系”风格的欧包店,为老城区带来了稀缺的欧包美食“打卡地”,为萧山小伙伴带来了带有台湾基因的欧包新享受。

  品质食材、匠心工艺,回归天然醇香

  这几年,随着萧山小伙伴对生活品质的注重,对食物的品位也在渐进式提升,尤其是越来越追求食材本身的味道,寻求食材处理的匠心工艺。

  说到匠心美食,不得不提网红美食频出的台湾,这家新开的“粉色梦幻系”欧包店——壹品醇麦手创烘焙萧山店(以下简称壹品醇麦萧山店),说起来和台湾还有一定的渊源。在台湾业界素有烘焙魔法师之称的胡志宗,在台湾创立了“窝在家手创烘焙”品牌,崇尚食材的天然原味,严格执行“标准+良心+关心”的饮食方式,让面包回归天然醇香,成为了许多吃货的心头好。

  而壹品醇麦萧山店,则是胡志宗在浙江省内开出的第一家连锁品牌店,与台湾品牌一脉相承,“我们讲究严选食材、手工创作、健康烘焙,追求制作和研发健康、美味、无负担的烘焙美食。”专注面包界40余年的胡志宗说。

  据工作人员介绍,壹品醇麦萧山店以时下流行的软欧包为主,也有法棍等传统欧包,烘焙原料由“苗林”“芝兰雅”“美馨贸易”等高端原料供应商直供,比如选用昭和面粉、日本制粉、荷兰皇家菲仕兰黄油等。店内除了欧包,咖啡、茶等饮品则与“香季咖啡”等知名供应商合作,严选哥伦比亚咖啡豆、原产地茶叶、水果等原料。“我们希望用心传递美食的幸福,为萧山吃货带来更醇的欧包体验。” 壹品醇麦萧山店孙总说。

  粉色梦幻系风

  老城区一抹不一样的亮色

  走进位于老城区萧然大厦一楼的壹品醇麦萧山店,有种置身梦幻童话屋的错觉,粉色桌椅、粉色沙发、粉色吧台、粉色小车……整体风格清新而粉嫩,快节奏的高负荷都市生活在这里仿佛被柔化。全落地窗的复古设计,只要路过可能就让人无法把视线移开,浓浓的粉色氛围,温馨的暖黄色灯光,让人不由自主停下脚步。而坐在店内随意一个角落,都能望到窗外的点滴生活瞬间,或小朋友的纯真一笑,或一片片落叶空中飞舞。

  这样的风格,不仅在萧山老城区,即使放眼市心中路、金城路的热闹地段也是凤毛麟角,这俨然成为了老城区这片人口密集,生活气息浓厚区块一抹不一样的亮色。在美食林立的老城区,壹品醇麦萧山店也成为了一股清流,让老城区拥有了不一样的美食风尚。

  今天正式开业的壹品醇麦萧山店除了让人心动的“高颜值”,更有让萧山吃货们能够安放灵魂的治愈系美食福利。“为了让更多萧山小伙伴能够享受纯正欧包,体验壹品醇麦提倡的回归天然健康的烘焙理念,今天的开业福利也是满满诚意。”壹品醇麦萧山店徐总介绍。

  萧山小伙伴在近段时间“打卡”壹品醇麦萧山店,可以享受,福利一:1月12日—14日,买任意款面包10元送5元指定款咖啡;15日—18日,买任一款面包送指定款咖啡。福利二:开业7天内,充值300元,送40元至100元不等金额现金。

  美食“打卡”地址:

  萧山区城厢街道大弄口路198号

  萧然大厦一楼

  美食电话:0571—83686968

来源: 萧山网-萧山日报 作者: 记者 樊轶雯 编辑 周婷
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