行走在传统与创新的精致人气粤式餐厅,除了贵,其它……

2021年1月12日 15:54来源:萧山网 记者 周婷

今天小编要分享的这家中餐厅,拥有美心中菜大厨团队。餐厅名叫翠园,凭借大厨巧手及上乘食材,重点突出食材的原味与健康元素,炮制出不添加味精,色、香、原味俱备的创意粤菜。

翠园是香港美心集团首家于香港创办的粤菜酒家,创自1971年,也是港式饮茶文化的先导。

如果你对粤菜感兴趣,或是对创新菜品有研究,那么到这里喝茶吃菜,尝尝港式点心,是一家人气之选餐厅。

这里用餐空间较大、客人较多、环境较好、价格不低,上菜速度略微慢。

来看看小编点的菜色吧!

不在平时火锅里见到的虾滑炒着吃,搭配新嫩的芦笋,口感绝妙

行走在传统与创新的精致人气粤式餐厅,除了贵,其它……

粤式小吃猪肚,纹理清晰的猪肚处理得很干净,没有异味,软嫩爽滑,爱吃内脏的亲们别错过。

鲜虾的鲜美融合入味的腐皮,煎过以后口感脆脆的,是我的菜。

用了高级食材瑶柱,提味的同时增添了鲜香,这道菜分量较足,里面馅料超级扎实,不管蘸简单的醋和酱油还是蘸芝麻酱,都别有一番风味。

虾饺是小编很喜欢的一道小吃,真的是虾饺,绝了。饱满的虾肉和饺子馅,一口咬下去,鲜香无比,汁水充满口腔,就是这个味道没错了。

属于性价比不高的一道菜,搭配泰式青辣椒,是一道创新菜。但个人感觉有点不伦不类,醉鸡不像醉鸡,白切鸡搭配辣椒实在是有点吃不惯。

它家的食材都偏高级,这道松茸螺头炖土鸡,容器之精美,大过土鸡的滋补和美味。一人一小份,刚刚好。

瑶柱炖花菇,相比之前那道瑶柱点心,这道口味略显寡淡。创意食材的搭配算得上用心。

纵观菜品,除了人均价格高之外,并不是没有毛病,所谓见仁见智吧。不少食客对于10%的服务费还心存芥蒂,不过喜欢高端粤菜和创意菜品的朋友们去尝尝鲜倒是还可以的。

这次因为带了老人去,所以没有尝试,听说它家的菠萝包和鲜果拿破仑挺不错,不妨点一点。

地址:

延安路385号嘉里中心3幢L3-23、L324号

人均:

220元

推荐指数:

★★★

作者:  
编辑:周婷

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