这里有一场美食盛宴邀你赴会

2018年9月27日 14:6来源:萧山网

  萧山网讯 今天的萧山哪里最热闹,当然是杭州国际博览中心四楼展厅了!作为第十届萧山购物节的主题活动之一,中国浙江(国际)餐饮美食博览会首次登陆萧山,带来一场高大上的美食盛宴!快跟小编一起去现场看看吧!

  9月25日起至9月28日,以“共享食美浙江、共创美好生活”为主题的2018浙江金秋购物节·中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第八届浙江厨师节在杭州国际博览中心隆重举行。9月25日上午,浙江省政协副主席周国辉宣布活动开幕。

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  浙江省政协副主席周国辉出席活动并宣布开幕

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  全国妇联书记处书记、世界中餐业联合会会长杨柳致辞

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  浙江省商务厅副厅长胡维康出席活动并致辞

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  萧山区副区长罗林锋出席活动并致辞

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  表彰突出贡献优秀餐饮企业、先进个人等

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  浙江省餐饮业终身成就奖获得者上台领奖

  当天的活动现场,表彰了一批改革开放40年、为浙江餐饮发展作出突出贡献的优秀企业、先进个人和先进单位,浙江餐饮杰出人物、知名大师、知名品牌餐饮企业、优秀合作伙伴;2018浙江餐饮业浙菜金牌大师、金牌餐饮服务大师、风云人物及最具影响力品牌企业。

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  活动旨在共建诗画浙江,共创美好生活,弘扬浙菜文化,促进消费升级。活动由浙江省商务厅、浙江省旅游局、世界中餐业联合会、杭州市萧山区人民政府主办,杭州市商务委员会、杭州市萧山区商务局、浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜文化研究会、浙江省侨联餐促会、浙江电视台影视娱乐频道承办,各市商务局(委)、各市餐饮行业协会(商会)承办。

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  既然是美食盛宴,当然少不了各路美食的亮相和展示了。

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  来来来,小编这就带你360度全方位了解本届餐饮美食博览会,看看都有哪些值得关注的亮点?

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  亮点一:展会面积近3万平方米

  本届活动主要由成果展示、主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会等内容组成,更有互动体验、产业对接、专场推介等等。

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  除了精致美食和佳肴的展示让人目不暇接之外,现场还有各种免费小吃、上等食材大展销,一定可以叫醒你的味蕾。反正萧网君是边逛边吃,大饱口福了呢!

  比如草莓米糕、酒酿慕斯、糯米山药、合肥泥鳅、高山土牛、烤笋、阳澄湖大闸蟹、炸虾巴沙鱼、土豆丝裹虾、分子蛋糕、兰溪汤圆、云南古法黑糖、有机活菜、野生松茸、精选面粉、黄金虾球……这些舌尖上的美食和食材都等着你去现场瞧一瞧、尝一尝、品一品呢!

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  亮点二:环球美食嘉年华

  活动期间,国际美食主题展、休闲美食之都风采展、各市特色美食展、国际博览会、长三角餐饮峰会、美食嘉年华等精彩子项目启动,并对行业先进典型、全省12个市餐饮与烹饪行业协会以及50多个县(市、区)餐饮烹饪协会组织的发展历程进行展示。

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  亮点三:萧山元素融入美食大荟萃

  本次活动的主场地萧山举行美食特色风采展,并融入萧山元素、展示萧山美食美景,宣传萧山美食美景,重点宣传萧山特色美食、特色原材食料、湘湖旅游产品。

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  作为中华文化瑰宝的湘湖八千年跨湖桥文化之地,特开辟萧山专区,推出杭州“世界美食名城”这个世界级文化宝库与美食文化深度融合后的成果,向众人展示萧山餐饮文化的风采。

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  亮点四:省内特色美食现独特魅力

  ■由宁波、温州、湖州、绍兴、台州、丽水、舟山,以及萧山区、义乌市、兰溪市、开化县等各市、县商务局(委)组织的地方特色主题美食展尽显各地独特饮食文化魅力,分享各地创建美食名城、名乡的成功经验,可以说尤为吸引眼球。

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  ■由浙江省餐饮行业协会各专委会组织的优质食材展示、中西餐厨艺作品展、浙江名点优秀作品展、中餐主题宴席设计展、团餐作品展、中国浙菜国际作品展上,创意创新菜肴更是琳琅满目。

  亮点五:看各路名厨PK开启嗨吃模式

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  ■为期3天的展会中,世界青年名厨大会巅峰对决,洋眼看浙江美食体验行,餐饮食材、酒店设备、餐饮行业新技术专场推介会、洽谈会、订货会等精彩活动颇具看点。

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  ■美食嘉年华特邀萧山市民参与互动,在主会场场外举办名点心名小吃美食喜年华。国内外知名美食企业300余家参与展示、提供品尝,让市民“嗨吃”嘉年华。

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  ■展会期间,长三角餐饮峰会邀请长三角各省市、国内外行业知名专家、学者等权威人士,餐饮界企业家、名厨大师,餐饮业供应商等各界代表,特别是本届活动邀请了来自30余个国家和地区的160余名浙江籍餐饮同行,交流和探讨餐饮发展,推动浙菜走出国门,搭建餐饮产业高端合作平台,共享餐饮业创新创业发展经验和创新举措。

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  不论你是个超级吃货,还是美食界资深老饕,只要你对美食感兴趣,都不妨前往展会开开眼,各路“美食”的海洋,等你来品鉴哦!

   #滚动 #中国浙江(国际)餐饮美食博览会首登萧山开启美食盛宴

作者:  
编辑:周婷

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